
"Antrikot" dananın göğüs ile boyun arasındaki bölgesinde yer alan ve çok lezzetli olan etin adı.
Fransa’nın Evron kentinde her yıl “Et Festivali” düzenleniyor. Organizatörler bu yıl “Guinness Rekorlar Kitabi”na girmek için bir proje geliştirdi: : Dünyanın en büyük “Antrikot”unu hazırlamak.
Hazırladılar da. 132 kiloyu aşkın “Antrkot” kesildi, sonra bir araya getirildi, pişirildi ve gelip geçene dağıtıldı.
Bu rekor için 420 parça “Antrkot” kullanıldı. Etleri pişirmek veya kızartmak için 8 metrekarelik bir mangal kullanıldı.
Evron kenti daha önce de dünyanın en büyük hamburgeri ve dünyanın en büyük bifteğiyle rekor kırmıştı.