English
Domates İle Salatalığı Buzdolabında Aynı Kapta Saklamayın
Abone ol
Bir Akdeniz salatası yapmak istiyorsanız, önceden domates ile salataığı ayrı kaplara koyun. Çünkü domates çok etilen salgılıyor, bu da salatalıkları bozup pörsümelerine yol açıyor. En doğrusu salatalıkları buzdolabında, domatesleri is dışarda korumak.
Aynı şekilde elma ile limon da birlikte saklanmamalı. Tıpkı soğan gibi lma da çok etilen yayıyor Limonun uzun süre etilen etkisinde kalması küflenmesine yol açıyor. Bu, portakal ve greyfrut gibi diğer meyveler için de geçerli.
Bir başka örnek: Kuru soğanlar ile patatesleri aynı kapta saklamak. Soğanlar çok etilen üretiyor, bu da patatesleri olumsuz etkileyip filizlenmelerine neden oluyor. Çözüm: Patatesleri ışık görmeyen, üstü açık sepeklere koymak ve mümkün olduğunca aralarında boşluk bırakmak.
